დაარსდა საქართველოში 2018 წელს
კომპანია "ვაზის ცრემლი"
კომპანია „ვაზის ცრემლი“ დაარსდა 2018 წელს. საკვები ზეთის წარმოების მიზით. მცენარეულ ზეთებს აქვს სასარგებლო თვისებები და წარმოადგენს დაბალანსებული კვების აუცილებელ ელემენტს. თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი გამორჩეული სასარგებლო თვისებები. ამჟამად, მცენარეული წარმოშობის სხვადასხვა ზეთების დიდი რაოდენობაა წარმოდგენილი. უფრო მეტიც, თითოეული მათგანი თავისებურად სასარგებლოა. მაგრამ ექსკლუზიურად ყველა მცენარეული ზეთი შეიცავს ვიტამინ F-ს (პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების კოლექტიური სახელწოდება), რომელიც ხელს უშლის მავნე ქოლესტერინის დაგროვებას სისხლძარღვებში, ასევე ოლეინის მჟავას, რომელიც პასუხისმგებელია უჯრედის მემბრანების აგებაზე და ხელს უწყობს დაზიანებული ქსოვილების ნერვული უჯრედების განახლებას. გარდა ამისა, მცენარეული ზეთები შეიცავს მნიშვნელოვან ვიტამინებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ცხიმების დაშლას - ვიტამინებს A და E. მცენარეული ზეთები მდიდარია მონო-და პოლიუჯერი ომეგა -3 და ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც ამცირებენ საერთო ქოლესტერინის დონეს.
ცივად დაწურული მზესუმზირის ზეთი "გამარჯვება"
ცივად დაწურული თხილის ზეთი
"ქართული"
ცივად დაწურული მზესუმზირის ზეთი
ორგანული მზესუმზირის ზეთი, რომელიც ძალზე პოპულარულია ევროპის და ამერიკის მოსახლეობაში, ძალიან მდიდარია ლეციტინით, რაც ხელს უწყობს ბავშვების ნერვული სისტემის ფორმირებას და მხარს უჭერს გონებრივ განვითარებას მოზრდილებში. ლეციტინი ასევე შესანიშნავი საშუალებაა სტრესისა და ანემიის დროს.
ცივად დაწურული თხილის ზეთი
თხილის ზეთის სასარგებლო თვისებები რეკომენდებულია ფსორიაზის, ეგზემის, სებორეის, გამონაყარის დროს. ამშვიდებს კანს მზის დამწვრობის შემდეგ. ნაწლავის ნეოპლაზმების პრევენცია. აღადგენს მეტაბოლიზმს, ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ზრდის ლიბიდოს. იგი გამოიყენება მკერდის ფიბროზის კომპლექსურ მკურნალობაში. ის ეხმარება თირკმლის ქვებს. ხელს უწყობს სასქესო ჰორმონების გამომუშავებას, ზრდის პოტენციას. ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და ჰიპერტენზიის რისკს 50% – ით.
ზეთის წარმოება
ცივად დაწურული ზეთი სინამდვილეში უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ცხლად დაწურული ზეთი, რადგან იგი ინარჩუნებს თავდაპირველ საკვებ ნივთიერებებს, ასევე შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ჩვეულებრივ არ გვხვდება ცხლად დაწურულ ზეთებში, მაღალი ტემპერატურის ზემოქმედების გამო.
ამიტომ ჩვენ მივიღეთ გადაწყვეტილება , რომ დაგვეარსებინა ცივად დაწურული ზეთის საწარმო და კახეთის ერთ-ერთ რეგიონში, კერძოდ დედოფლის წყაროში, სოფელ გამარჯვებაში განვათავსეთ ქარხანა და ავღჭურვეთ თანამედროვე აპარატურით. წარმოების პროცესში არ გამოიყენება ქიმიკატები კვების ღირებულებისა და გემოვნების უზრუნველსაყოფად.
ჩვენ 2023 წლის მიწურულს დავიწყეთ ჯერჯერობით ორი სხვადასხვა პროდუქტის წარმოება, ესაა მზესუმზირის და თხილის ზეთი.
კახეთის რეგიონი მდიდარია მზესუმზირის პლატაციებით, ხოლო თხილი სამეგრელოდან, ჩვენი საკუთარი თხილის ბაღებიდანაა.
ახლო მომავალში ვგეგმავთ ვაწარმოოთ ნუშის, ნიგოზის, ყავის, სიმინდის , სოიოს, სეზამის თესლის ზეთი.
წარმოების პროცესში არ გამოიყენება ქიმიკატები კვების ღირებულებისა და გემოვნების უზრუნველსაყოფად.
ცივად დაწურული ზეთის წარმოება წარმოადგენს ჩვენს სიამაყეს და ჩვენი სლოგანია:
ჯანსაღი საკვები, ჯანმრთელი ადამიანი, ჯანმრთელი საზოგადოება.
"ვაზის ცრემლი"
ოფისი
გამარჯვება, დედოფლისწყარო, საქართველო
